３月２８日（土） 夜ごはん ☆カツ丼 ☆きんぴらごぼう ☆さつまいもの甘煮 ☆お味噌汁 スーパーで買ったカツを使用しての『カツ丼』です。もともとカツ丼は夫婦揃って時々食べたくなるメニューのひとつ！今日は本当に久しぶりに作りました。 カツは三元豚（三種…

３月２６日（木） 夜ごはん ☆ハンバーグ ☆サラダ ☆納豆 ☆お味噌汁 今回のハンバーグは豚ひき肉で作りました。本当は合いびき肉を買ったはずだったのですが、間違えて豚を買ってしまったという事情です・・・(>_<) おそらく初めての豚ハンバーグは、思った以…

３月２４日（火） 夜ごはん ☆鶏手羽元のコンソメ煮 ☆スパサラ ☆納豆 ☆お味噌汁 鶏手羽元のコンソメ煮は初めて作ったメニューです！ 圧力鍋で作ったので手羽元はホロホロ！！！圧力鍋で１５分かけただけに、軟骨部分も普通に食べることができました(^O^)骨だ…

クリームパンと炊飯器のちぎりパンを作りました。 クリームパンはどの位ぶりか・・・というくらい前に作りました。私が作るクリームパンは甘さ控えめなので、市販のクリームパンを求めるとちょっと物足りない感じです。でも甘さ控えめだからこそ、罪悪感少な…

３月２１日（土） 夜ごはん ☆肉じゃが ☆菜の花の玉子炒め ☆お味噌汁 今日は肉じゃがに新じゃが、炒め物に菜の花、春の野菜を取り入れました！菜の花は少し苦味があるのが好きで、この時期に見つけると食べたくなります。昔はあまり得意ではなかったのを考え…

３月１９日（木） 夜ごはん ☆鮭のホイル焼き ☆おから煮（作り置き） ☆ひじき煮 ☆納豆 ☆茹でブロッコリー、スナップエンドウ ☆お味噌汁 最近スナップエンドウをよく購入します。シャキシャキ感が好きで、塩茹でして食べています。春を感じる野菜ですね！ 鮭=…

３月１6日（月） 夜ごはん ☆キムチ鍋 （キャベツ、小松菜・エノキ・大根・ゆで玉子・豚肉・春雨・うどん） 今日はとっても寒い一日でした。もう鍋はやらないかも、と思っていたので鍋ができてちょっと嬉しい♬ 鍋のキャベツが大好きで、たくさん入れています…

白パンと炊飯器のチョコチップパンを作りました。 白パンは定期的によーく作ります。牛乳を入れることでしっとりしてくれるので、食べる時の牛乳風味も最高です！！牛乳が残っていると作りたい気持ちにかられます(^O^) 炊飯器パンは久しぶりです。時間がない…

３月１３日（金） 夜ごはん ☆お寿司！！ 並寿司・サラダ巻き・玉子巻き ☆お味噌汁 今日はホワイトデーのお返しをしてくれたお寿司です！！ホワイトデーのお返しはだいたいお寿司とケーキをお願いしています(*ﾟ▽ﾟ*)お寿司とケーキの日を別日でお願いして、二…

３月１１日（水） 夜ごはん ☆大根と豚肉の炒め煮 ☆人参しりしり ☆納豆キムチのせ ☆お味噌汁 この冬は何回『大根と豚肉の炒め煮』を作ったことか（笑）普通の煮物も好きですが、自分が好きなのでよく作っています。豚肉が少ない時は厚揚げやさつまあげ、白ネ…

３月９日（月） 夜ごはん ☆豚キムチ ☆オイマヨキャベツ（作り置き） ☆きんぴらごぼう（作り置き） ☆ゆで玉子 ☆お味噌汁 きんぴらごぼうに初めて糸こんにゃくを入れてみました。糸こんにゃく自体はとてもあっていたのですが、冷凍⇒解凍はどうやら向かないよう…

３月７日（土） 夜ごはん ☆酢鶏 ☆中華春雨 ☆お味噌汁 酢鶏にはピーマン３個使用しています。ピーマンがたくさん食べられる絶対メニューです！ピーマン嫌いのお子さんも食べられるかも(*ﾟ▽ﾟ*)鶏ムネ肉を片栗粉にまぶして弱火で焼くことで、しっとりしたお肉に…

３月５日（木） 夜ごはん ☆塩ちゃんこ鍋 （キャベツ、人参、大根、えのき、エリンギ、豚肉） ☆茹でブロッコリー ☆納豆 今日は寒かったので鍋日和でした！大根が柔らかくなり、おでんのように熱かったですが、美味しかったです(^O^) 今家にはなんと！！キャベ…

３月３日（火） 夜ごはん ☆炊き込みご飯 ☆さばの塩焼き ☆ほうれん草のココット ☆納豆キムチ ☆お味噌汁 また炊き込みご飯です！珍しく続いています。上手にできると嬉しいですね(*ﾟ▽ﾟ*)炊き込みご飯にはもちろん！！海苔を巻いて食べました。 ほうれん草のコ…

３月１日（日） 夜ごはん ☆ハンバーグカレー ☆サラダ ☆大根の甘酢漬け 少し早いですが、主人の誕生日の食事です(*ﾟ▽ﾟ*)食べたい物は大好きなカレーとハンバーグということだったので、ハンバーグカレーにしました。 カレーは冷凍した物を使用。ハンバーグは…

ベーコンエピとどら焼きを作りました。 ベーコンエピは本当に久しぶり！！パン教室で習ってから随分たちました。今回はベーコンがたまたま家にあり、ふと思いついたので作ることにしました(^O^) 本来はフランスパン専用粉で作ることが多いようですが、強力粉…