ジューシー♬ハンバーグ・レンジで鶏ハム・深みのあるカレーライス
11月7日(木)
夜ごはん
☆ハンバーグ きのこの甘辛ソース
☆サラダ
☆きんぴらごぼう(作り置き)
☆豚汁
合いびき肉のハンバーグは久しぶりです。我が家は豆腐ハンバーグと鶏ムネ肉のハンバーグが多いので、とても新鮮!!当たり前ですが柔らかくてふわふわしていて、美味しいですね(^O^)
今回はきのこの甘辛ソースにしました。さっぱりしていて食べやすかったですヽ(´▽`)/
朝ごはん
☆炊飯器のコーヒーチョコケーキ
☆温野菜、チーズ
☆ヨーグルトとキウイ、みかん
☆コーヒー
今季初のみかんです。路地のみかんなのでそこまで甘くはなかったですが、美味しかったです(^O^)朝食の果物の移り変わりで、季節の移り変わりを感じます!
11月8日(金)
夜ごはん
☆鶏ハム
☆ひじき煮(作り置き)
☆ニラの玉子炒め
☆お味噌汁
鶏ハムはレンジでチンで簡単に作れます。今回の味付けは塩麹なのですが、味はもちろんタレも美味しく出来上がります!ラップからにじみ出てきた肉汁と塩麹を、ネギと煮詰めてタレにしましたヽ(´▽`)/
少し解凍が甘くてレンジに長くかけすぎてしまったため、若干表面が乾燥してしまったのが残念でしたが・・・。次回リベンジします!!
朝ごはん
☆ミルクくるみパン
☆温野菜、ウインナー
☆ヨーグルトとキウイ、みかん
☆コーヒー
ミルクくるみパンのほんのり甘いパンが美味しいです。ちょっと見た目が不格好ですが(笑)
11月9日(土)
夜ごはん
☆カレーライス
☆きゅうりとチーズのマヨサラダ、ゆで卵
カレールーは二種類のブレンドです。いつもは『とけ込むカレー・辛口』のみですが、今日は『premium 熟カレー・甘口』も入れてみました!!普段のカレーも美味しいですが、コクが出て甘みも感じられました。果物のペーストがたくさん入っているようなので、甘みが出るのも納得ですね(≧∇≦)/
圧力鍋で作ったカレーの鶏ムネ肉は、ホロホロで美味しいです(^O^) じゃがいもが溶けてなくなってしまう子が続出!その旨みも入った気がします!
朝ごはん
☆チーズクーペ、ミルクくるみパン
☆温野菜、ウインナー
☆ヨーグルトとキウイ、みかん
☆コーヒー
久しぶりにしめじを購入しました。主人がエノキ好きなので、きのこはエノキを選んでしまうことが多いのですが、時々いろいろなきのこが無性に食べたくなります(*゚▽゚*)こういう時は全て自分のきのこになるので、贅沢な感じがちょっと嬉しいです!