ホットケーキミックスで簡単!ボウル一つでできるチョコチップ入りパウンドケーキ(レシピ付き)
ホットケーキミックスを使って、混ぜるだけの簡単パウンドケーキを作りました。材料さえ用意しておけば、5分以内でオーブンに入れることができますo(^▽^)o素晴らしい!!何か作りたいけど、少し時間がない時にもってこいです!
(材料)パウンドケーキ型1本
●卵 2コ
●砂糖 30g(甘さ控えめなので、甘めが好きな人は増やして下さい)
●牛乳 30g
●油 50g
●ホットケーキミックス 150g
●チョコチップ お好きな量で。
(作り方)
1.●を上から順番に混ぜていく。
※一つの材料を入れたらよく混ぜて下さいね。そうするとダマになりません。
2.型に入れて、トントンと軽く落として空気を抜く。
3.オーブン180℃ 30分 焼く。
生地を竹串でさし、何もついてこなければ出来上がり!
ついてくる時は、4、5分ほど追加して焼いてみて下さい。
油を使っていて砂糖もあまり入っていないので、軽い仕上がりです。しっとり系ではないので食べやすいですo(^▽^)oたくさん食べれてしまうので要注意ではありますが(;´∀`)
ハンドミキサーも使わず、ボウル一つで簡単にできたとは思えない感じです!
ナッツを入れたりバナナを入れたりと、アレンジもたくさん出来そうです。いろんな味が楽しめますね!