バターが香る♪卵たっぷり丸パン

　今日は丸パンを作りました。

　このパンはバター、卵もたくさん入っているので、初心者の方も作りやすいパンになっています。シンプルですが、卵とバターの風味がいいパンです。

　室温・・・２８．３℃

　湿度・・・７１％　　　水分量は少し少なめにしました。

《一次発酵》

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 　常温で３０分でした。

　卵がたくさん入っているので、黄色っぽい色になっていますね。

《二次発酵》

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《焼成》

完成！！

　少し焼き色がつきすぎてしまったかなﾟ(；・∀・)　焼きたてを食べましたが、卵の風味がいっぱいでそのまま食べたくなるパンでした！！