圧力鍋でとってもやわらか豚の角煮・ほうれん草の白和え
晩ごはん
☆豚の角煮、煮玉子、煮玉ねぎ
☆ほうれん草の白和え
☆サラダ
☆お味噌汁
豚の角煮を圧力鍋で作りました。圧力鍋で作るとびっくりするほど早くできます(^O^)近くで見ると盛り方がちょっと下手くそですが、いい色で出来上がりました。奥にあるのが玉ねぎです。玉ねぎは味がしみるととっても美味しいです。
たまにがっつりお肉を食べると、しばらく大満足ですヽ(*´∀`)ノ
昼ごはん
☆大根と豚肉の炒め煮(作り置き)
☆焼きナス(作り置き)
☆ゆで卵、コーン
☆お味噌汁
朝ごはん
☆カップケーキ(チョコチップ入り)
☆温野菜、ウインナー
☆ヨーグルトとバナナ
☆コーヒー
キャベツの代わりに白菜で温野菜を作りました。白菜を買うのは久しぶりです!醤油系のドレッシングがよく合いますよ。でも今回は珍しくマヨネーズにしてしまいましたが・・・(笑)
台風が日本列島を通過しようとしています。我が家はマンションですが、少しでも窓を開けると途端にすごい風が入ってきます。被害が少ないことを願いたいです。