甘辛焼きコロッケとほうれん草のココット
晩ごはん
☆甘辛焼きコロッケ(おから入り)
☆ほうれん草のココット
☆キムチ
☆お味噌汁
甘辛焼きコロッケは、じゃがいも・おから・片栗粉少々・牛乳で作っています。始めはじゃがいもと片栗粉でいももちを作ろうかと思いましたが、おからを入れてヘルシーにしてみました。片栗粉が少ないので周りが少し煮崩れてしまいましたが、柔らかくて本当にコロッケのようでした。
朝ごはん
☆丸パン
☆温野菜
☆ヨーグルトと甘夏、クランベリー
☆コーヒー
甘夏が最後の一つになりました。3月からむいては食べむいては食べ、十分食べたのになくなると思うと何だか寂しいです。次からはキウイを買おうと思うのですが、めちゃくちゃ久しぶりで楽しみです。