二人暮らしの毎日ごはん

おいしいごはんは心を元気にしてくれます。

鶏ハム(レシピ)とサツマイモきんぴら、ポトフ

晩ごはん

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☆鶏ハム

☆サツマイモきんぴら

☆ポトフ

☆ゆで卵

 

 

《鶏ハムの作り方》

   鶏胸肉    1枚

   にんにく   大1/2

           塩     小1/2

   砂糖     小1/2

   こしょう   少々

 

①鶏胸肉を開き平らになるように広げ、フォークで穴を開ける。

 調味料をすべてをすりこむ。

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 ②丸く巻く。

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③ラップで包み、レンジにかける。

 片面1分半、ひっくり返して1分半  計3分かける。

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④レンジから出して、20分間置いておく。

※お皿が小さくて肉汁があふれそうだったので、少し大きめがいいですね(# ゚Д゚)

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完成!!

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 砂糖を揉み込むことで、しっとりします。

 サラダチキンが最近流行っていますが、安い胸肉とレンジでお家でもできます。

 ちなみにみきママさんのレシピを参考にしました。

 

 

朝ごはん

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☆食パン

☆温野菜とチーズ

☆ヨーグルトと甘夏

☆コーヒー

 

 

 

 今日は白黒のボーダーTシャツを着ていきました。職場についてビックリΣ(゚д゚lll)なんとボーダー人口が多く、私以外で4人・・・。白黒3人他1人でした。エプロンを着てしまえばイマイチわからなくなるのですが、次回ボーダーを着ていく勇気が必要そうです《゚Д゚》ボーダーは人気ですね(笑)