さばの塩焼きとほうれん草のココット

 晩ごはん 

☆さばの塩焼き

☆ほうれん草のココット

☆鶏肉の甘酢煮（作り置き）

☆キムチ

☆お味噌汁

《鯖の塩焼きのポイント》

〇フライパンで焼く。（グリルの片付けが面倒な方）

カリッと仕上げるために、皮面から少し強火で焼くといいですよ。

フライパンくっつきそうな時は、少し油を敷くといいです。

《ほうれん草のココットのポイント》

 〇バターやマーガリンをしっかり塗る。

卵がくっつくと洗う時に取れにくいです。上の方をしっかり目に塗ることをオススメします。

〇チーズをかける前にオーブンに入れ、卵に少し火を通す。

そのままチーズをかけて焼いてしまうと、チーズが溶けても中の卵がとろとろの場合があります。少し火を通しておくと安心です。

  お昼ごはん  

いつもは給食ですが、今日は遠足だったのでお弁当でした。

中身は昨日の晩ごはんで作ったピーマンの肉詰め、キャロットラペは作り置きです。

お弁当初心者なので、色合いや詰め方にいつも悩んでいます。

朝ごはん 

☆食パン、カフェロール

☆温野菜と蒸し大豆、チーズ

☆ヨーグルトと甘夏

☆コーヒー

温野菜は甘みが出てとても美味しいです。私はきのこ類が好きなので、よく入れています。

今日は楽しみにしていた遠足ですが、あいにくの雨で中止となりました。とても残念でしたが、お弁当パワーは最強です！登園後すぐ「お弁当まだ？」と真顔で言ってくる子もいるくらいですヾ(*´∀｀*)ﾉお家の方が作るごはんを食べ、本当に嬉しそうな子どもたち。ごはんの力を改めて感じました。