ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ《レシピ付》・くるみパン・コーヒーチョコパン

　ゴールデンウィーク中たくさんパンやお菓子を作りました。お休み前から作る気持ちで盛り上がっていたので、予定通り有意義な時間を過ごせてよかったですo(^▽^)o

　くるみパンとコーヒーチョコパン、ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキを作りました。

くるみパン

《発酵》

　二本の切り込みが、私がよく作るくるみパンの形(^O^)ひとつだけ一本線にしてみました。

完成！！

　このパンには牛乳がたっぷり入っています。食パンなどに比べて砂糖の量が比較的多いので、噛むほどに味が出て美味しいです。牛乳の風味がよく、くるみのアクセントが最高です♫

コーヒーチョコパン

《発酵》

 　真ん中に切り込みを入れて、アーモンドダイスとアーモンドスライス、かぼちゃの種を飾り付けました。一種類のナッツでもいいのですが、いろいろな種類を入れると贅沢感が増します！！

パンの開き具合がきれいでしたヽ(*´∀｀)ノちょっと嬉しい☆彡 

　生地と一緒にチョコチップを入れて巻きました。もう少しチョコチップを入れれば、すぐにチョコにたどり着くかも・・・( ´艸｀)と思い、次は増量したいです！！

　切って温めました。この断面、たまりません！！！

ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ《レシピ付》

　ホットケーキミックスで作るお菓子はとても簡単にできていいですよね！

　レシピを自分なりにアレンジしながら、作ってみました(^O^)

（材料）

　　・ホットケーキミックス　　　２００ｇ

　　・卵　　　　２コ

　　・砂糖　　　６０ｇ（甘さ控えたい方は５０ｇにしても◎）

　　・牛乳　　　７０ｇ

　　・サラダ油　６０ｇ

（作り方）

☆オーブンに１８０℃の余熱を入れておきます。

①ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を入れて混ぜる。

②サラダ油と牛乳を入れて、さらに混ぜる。

③ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

④１８０℃３０分で焼く。（オーブンによって焼き上がりが変わるので、心配な方は少なめでやって調整するといいと思います。

⑤１０分ほど焼いてから、パウンドケーキの真ん中に一本包丁で切り込みを入れる。

完成！！

　ホットケーキミックスでこのパウンドケーキができるなんて嬉しいですよね。

　ワンボウルで、順番にぐるぐる混ぜるだけなので、小さなお子さんでもできますヽ(´▽｀)/

　食べた感じはカステラのようです。卵の風味がしっかり感じられ、ホットケーキミックスで作ったとは感じませんよ！！

　ナッツやチョコチップ、ココアなどを入れてアレンジしても楽しめます。

　よかったら作ってみて下さい(*ﾟ▽ﾟ*)