ハヤシライス・絹さやで代用☆酢鶏
４月２６日（日）
夜ごはん
☆ハヤシライス
☆コールスロー
☆焼き野菜天
久々のハヤシライス。具材はカレーとほぼ同じです(^O^)私の母親も具材はカレーと同じだったので、そのまま知らないうちに引き継ぎました。ハヤシライスの具材はカレーと少し違うということに気が付いたのは、大人になってからかもしれません(；´∀｀)カレーが多い我が家ですが、ハヤシライスもたまにはいいですね！
野菜天はオーブントースターで焼きました。ただ焼くだけでふんわりして美味しくなります。ほんの少し《焼く》という作業が加わるだけで、贅沢な一品になります。お酒を呑む方にもおつまみとしてオススメです！
コールスローはお酢で作るレシピもありますが、今回はレモン汁で作りました。酸味がちょうど良かったです。
今日のルーはこちらですヽ(´▽｀)/いつも全部のルーを使ってまとめて作ります。
昼ごはん
☆豚キムチ（作り置き）
☆ひじき煮（作り置き）
☆昆布煮（作り置き）
☆納豆
☆ゆで卵
☆お味噌汁
作りおきばかりですが、並べたら見栄えは豪華になりました！作り置きバンザイです♫これからやってくるお休みに向けて、自家製冷凍食品が助けてくれそうですヽ(*´∀｀)ノ
朝ごはん
☆ハムチーズトースト、パウンドケーキ
☆温野菜、カニカマ
☆ヨーグルトとはっさく、ブルーベリー少し
☆コーヒー
今日は少し豪華な朝ごはん。ハムチーズトーストとアボカドの組み合わせは私には特別なのです！そして今日が最後のアボカド。さすがに４回食べたので大満足です(*ﾟ▽ﾟ*)
４月２７日（月）
夜ごはん 
☆酢鶏
☆きんぴらごぼう
☆納豆キムチのせ
☆お味噌汁
酢豚や酢鶏といえばピーマンが大事な役割だと思うのですが、今回はなかったので絹さやで代用してみました。初めてやってみたのですが、あまり火を通しすぎないシャキシャキ感が意外と合うo(^▽^)o大発見でした！！よかったらやってみて下さい。
きんぴらごぼうに七味唐辛子をかけました。最近多くかけ過ぎてしまうのですが、またかけすぎてしまいましたΣ(ﾟдﾟlll)辛くてあまり食べれない・・・。気をつけなくてはいけませんねm(_ _)m
朝ごはん
☆カフェロール
☆温野菜、大豆、ウインナー
☆ヨーグルトとオレンジ、ブルーベリー少し
☆コーヒー
くるみの入ったカフェロール、茶色い所はコーヒー味です。シンプルにマーガリンが一番美味しいです！くるみのザクザク感もいいですよ(^O^)
