炊飯器で簡単!!ホットケーキミックスでふんわりケーキ
朝早く目覚めたので、炊飯器で簡単に作れるホッケーキミックスのケーキを作りました。
このケーキは本当に簡単!準備から炊飯器に入れるまで、約10分(^O^)炊飯器で約1時間。なので朝作る時は起きてすぐに準備して炊飯器にセット。すると洗濯したり
身支度の準備、朝ごはんの用意をしているうちにできてしまうのですヽ(´▽`)/
《ホットケーキミックスでふんわりケーキのレシピ》
〇卵 2個
〇ヨーグルト 150g
〇ホットケーキミックス 150g
〇はちみつ 大2
〇豆乳あるいは牛乳 適量
①卵を割って、とく。
②ヨーグルトを入れて混ぜる。
③ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
④はちみつを入れる。豆乳をなめらかになるくらいまで入れて混ぜる。
⑤炊飯器に流し入れる。炊飯ボタンを押す。
⑥できたら爪楊枝を刺し、生地がついてこなければ完成!!
もしついてきたり生の感じがあれば、もう一度炊飯ボタンを押す。
完成!!
朝ごはんの様子です。
ふんわり柔らかで美味しく食べられました(^O^)
朝食べた残りは冷凍庫へ。少しずつ食べるのが楽しみです。