チーズパンとクランベリーナッツパン

　今日はチーズパンとクランベリーナッツパンを作りました。

　パンは卵とバターが少しリッチ目な生地を元に、半量はチーズ入りで半量はクランベリーとナッツを入れました。

　チーズパンは主人の大好物で、作る前からテンションが上がるようです( ´艸｀)ﾑ　焼きたてはチーズが少し柔らかいのでそれがまたいいんですよね！

今日の室内温度・・・２４℃

　　　　　湿度・・・５８%　　

※雨が降っているので少し湿度があります。水分量は標準より少なめで作りました。　　

　また過発酵気味・・・m(_ _)m

 　先週と同じことをしてしまいました・・・(Ｔ▽Ｔ)

完成！！ 

チーズパン

クランベリーナッツパン

　また過発酵にしてしまいました。そしてあんまり上手く成形ができず、卵を塗ることも忘れました|ﾟДﾟ)))

　今日は失敗が多くて少し凹みました。息ごんで作ったのに・・・パン作り歴〇年なのに・・・とか考えてしまったり。

　私は仕事でも普段の生活でも不器用な方で、考えすぎて遠回りしたり、上る階段も緩やかでしか進めなかったりします。

　こんな気分の時はパン作りも私の性格と一緒だなあ、と改めて感じます。そう思うとのんびりゆっくり歩いていても、少し前に進んだかも！と前向きに捉えられる時もでてくるんですよね。

　同じような性格の方、パン作りに少し凹んだ方、反省しながら半歩ずつ進んでいきましょう(＾▽＾)