鶏の手羽元と大根の煮物・カレーライス
４月４日（土）
夜ごはん
☆鶏の手羽元と大根の煮物
☆豆腐と小松菜の煮浸し
☆生わかめ
☆納豆
☆キムチ
☆お味噌汁
圧力鍋で作った煮物の中に、最後にゆで卵を入れました。ゆで卵を入れるだけで、ボリュームアップ(*ﾟ▽ﾟ*)ちょっと豪華になる気がしています！大根の水分が出て少し薄目になってしまいました。二日目には味が少しはしみるかな。
圧力鍋での煮物は、上手く出来る時と出来ない時の差があります。まだまだ修行が必要ですね！
昼ごはん
☆親子丼
☆切干大根煮（作り置き）
☆ポテサラ（作り置き）
☆豚汁
豚汁の具がすごく多いですね（笑）具にも味が入り、とっても美味しかったです。
包丁もまな板も使わない、温めるだけの食事はありがたいです！楽々です。
朝ごはん
☆あんこ餅
☆温野菜、ウインナー、チーズ、大豆
☆ヨーグルトとオレンジ
☆コーヒー
時々急にお餅を食べたくなります。お皿にくっついてしまわないようにプレーンのきなこの上にお餅をのせています。お餅とあんこは最高です☆彡
おかわりは先週ホームベーカリーでついたお餅です。何個でも食べれそうな気がしています。
今日は私が好きな野菜がたくさん！！スナップエンドウ、アスパラ、エリンギ、アボカド・・・嬉しい限りですヽ(*´∀｀)ノ
４月５日（日）
夜ごはん 
☆カレーライス
☆サラダ
今日のカレーは玉ねぎが少なかったので、エノキ入りです。そして焼きピーマンとちびハンバーグのトッピング(^O^)カレーにピーマンの緑がのると、一気に彩り綺麗になりますよね。ピーマンは肉厚だったのでしんなりとはいきませんでしたが、シャキシャキ食感がアクセントになって良かったです！！エノキの食感も良かったですよ。
昼ごはん 
☆たけのこの炊き込みごはん
☆鶏手羽元と大根の煮物（作り置き）
☆豆腐と小松菜の煮浸し（作り置き）
☆お味噌汁
昨日の夜ごはんの再現のようですね（笑）薄めだった煮物は少し味が入り、鶏手羽も軟骨が昨日より若干柔らかくなってくれました。
炊き込みご飯には我が家では必需品の《のり》がセットです（´∀｀）
朝ごはん
☆ピザトースト
☆温野菜、大豆、カニカマ、ウインナー
☆ヨーグルトとオレンジ
☆コーヒー
トーストにチーズの幸せな組み合わせです！チーズの溶け方も上手にできたので大満足でした。
ちなみにピザトーストの上にカニカマが主人のもの。私はアボカドのせです(^O^)温かいアボカドもオススメです！！
