赤魚のみりん干し・炊き込みご飯、豚汁
2月22日(土)
夜ごはん
☆赤魚のみりん干し
☆きんぴらごぼう
☆納豆
☆ゆで玉子
☆お味噌汁
赤魚のみりん干しは以前食べて美味しかったのでリピートしました。あまじょっぱくご飯によく合う味付けです。
きんぴらごぼうに白たきを多めに入れたので、白たきが主張したきんぴらごぼうとなりました(笑)
七味をかけすぎてしまいました(# ゚Д゚)一口食べると口がヒリヒリ・・・。かけすぎ注意です☝
昼ごはん
☆ピーマンの肉詰め(作り置き)
☆ひじき煮(作り置き)
☆お味噌汁
昨日のピーマンの肉詰めをレンジで温めることで、ピーマンのシャキっと感がなくなりしんなりして、焼きたてと違った感じがまた美味しかったです。
朝ごはん
☆きなこもち
☆温野菜、カニカマ、チーズ、ハム
☆ヨーグルトと八朔、ブルーベリー少し
☆コーヒー
お餅を食べる時は茹でることが多いのですが、今回は珍しくトースターで焼いてみました。あっという間に膨らんで、プックリした感じが可愛らしいです(^O^)
食べた感じとして、きなこもちは茹でた方がお餅が絡んでよかったかもしれません。焼いたことによりきなこの絡みが悪く、さらに焼けた皮が全力で上あごにくっつき、笑いが止まりませんでした(≧∇≦)/
朝から面白かったので良しとしますが、お餅⇒きなこの順に口に入れて、口の中で『きなこもち』を完成させていました(笑)でも美味しさは変わりませんでしたよ!!
2月23日(日)
夜ごはん
☆炊き込みご飯
☆豚汁
☆厚揚げ炒め
豚汁に入れるネギがなく、茶色っぽい色味になってしまいましたm(_ _)m
久々の炊き込みご飯です。私は味が付いたご飯よりも白ご飯の方がすきなので、頻度が少なくなってしまう炊き込みご飯。
今日はカレイの切り身が少しあったので入れてみました。主張の少ないカレイなので、他の具材に埋もれてしまいちょっと残念・・・。でも美味しくいただきました!
豚汁はいつものごとく小鍋いっぱい作りましたヽ(*´∀`)ノ
今日の具材は大根、人参、白たき、ごぼう、まいたけ、豚肉とそれぞれ盛りたくさん♬明日も食べる気マンマンですo(^▽^)o
昼ごはん
☆唐揚げ(冷凍)
☆サラダ
☆きんぴらごぼう(作り置き)
☆お味噌汁
少し前に冷凍唐揚げを買ってみました。思った以上に美味しくて、冷凍食品のレベルの高さに驚いています!
朝ごはん
☆もちもちぱん、チョコメロンパン(お店で購入)
☆温野菜、ウインナー
☆ヨーグルトと八朔、ブルーベリー少し
☆コーヒー
昨日行った喫茶店でパンが売っていました。値段もお手頃で、どんなパンか気になって買ってみましたよ!
《もちもちパン》
油脂分が少ない感じで、少しハード系よりのパン。弾力のあるパンでした。
《チョコメロンパン》
チョコチップ入りのメロンパン。中の生地はココアが入っていて、しっ撮りしていました。メロンパンの生地はパサついていることが多いので、しっとりさにビックリしました(≧∇≦)/