コーヒー生地とプレーンの生地を巻くカフェロール、ライ麦生地にくるみなどを巻くライ麦パン、小腹がすいた時にもってこいのオートミールクッキーを作りました。 カフェロール 《一次発酵》 ↓ コーヒーがあまりなく、量がちょっと少なめで色付きが薄目になっ…